图书类别：行业图书-食品
光盘数：
册数：16开精装
定价：798.00
优惠价：399.00
作者：本书编委会
出版社：

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预包装食品标签通则
第一篇：总论
第一章：食品
第二章：食品标签
第三章：销售包装

第二篇：谷物食品标签
第一章：概述
第二章：粮食及其加工产品标签
第三章：粮食复制品标签

第三篇：食用油脂、肉禽制品及食糖标签
第一章：食用油脂标签
第二章：肉禽制品标签
第三章：食糖标签

第四篇：乳、乳制品及水产品标签
第一章：乳及乳制品标签
第二章：水产品标签

第五篇：果蔬、蛋及培烤制品标签
第一章：果蔬制品标签
第二章：蛋制品标签
第三章：焙烤制品标签

第六篇：淀粉、淀粉制品、茶叶及罐头标签
第一章：淀粉及淀粉制品标签
第二章：茶叶标签
第三章：罐头标签

第七篇：调味品标签
第一章：酿造食醋标签
第二章：酿造酱油标签
第三章：配制酱油标签
第四章：配制食醋标签
第五章：酸水解植物蛋白调味液标签
第六章：复合食用盐标签
第七章：味精标签
第八章：调味香辛料

第八篇：饮料标签
第一章：碳酸饮料标签
第二章：果汁及果汁饮料标签
第三章：蔬菜汁及蔬菜汁饮料标签
第四章：植物蛋白饮料标签
第五章：饮用天然矿泉水标签
第六章：固体饮料标签
第七章：含乳饮料标签
第八章：茶饮料标签
第九章：特殊用途饮料标签

第九篇：酒标签
第一章：发酵酒标签
第二章：蒸馏酒标签
第三章：配制酒标签

第十篇：其他食品标签
第一章：冷冻饮品标签
第二章：特殊营养食品标签
第三章：保健食品标签

第十一篇：相关标准规范
第十二篇：相关法律法规