图书类别：行业图书-食品
光盘数：
册数：16开
定价：199.00
优惠价：199.00
作者：向明甄
出版社：

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第一章  总论

  第一节盐的基本知识

  第二节盐在国民经济中的地位

  第三节盐业运销的历史沿革

第二章食盐专营许可

  第一节食盐专营概述

  第二节食盐专营的任务

  第三节食盐专营的几种手段

  第四节食盐专营许可管理

第三章食盐加碘

  第一节碘及碘缺乏病的防治

  第二节食盐加碘

第四章食盐的计划与统计管理

  第一节盐的计划管理的意义、任务

  第二节食盐计划管理的形式、种类

  第三节指令性计划的编制和审批

  第四节盐业运销统计管理

第五章食盐的包装和运输

第一节食盐包装

第二节食盐分装

第三节食盐包装防伪

第四节食盐运输

第五节食盐调运

第六章食盐市场销售

  第一节市场调研和市场预测

  第二节食盐的批发和销售

第三节食盐销售网络建设

第四节繁荣盐品市场

第五节国际市场的开发

第七章食盐仓储管理

  第一节概述

  第二节仓储工作的程序

  第三节仓储规范管理

  第四节国家储备盐

第八章食盐的价格

第一节盐价概述

第二节食盐的价格

第三节国家碘盐基金

第四节盐的资源税和增值税

第九章  盐业企业财务管理与会计核算

  第一节盐业运销企业财务管理概述

  第二节资产管理

  第三节成本与费用管理

  第四节收入与利润管理

  第五节会计报表与财务分析

第十章  盐业企业财务管理与会计核算

  第一节食盐计划考核

  第二节运销日常工作

  第三节经营责任书

第十一章食盐产品质量标准规范

第十二章相关法律法规