《饮料生产配方优化设计与功能性饮料开发新技术应用手册》
图书类别：行业图书-食品 
光盘数：一
册数：16开豪华精装
定价：998.00
优惠价：499.00
作者：麦永良（中国饮料协会专家）
出版社：
第二篇 饮料生产用包装材料与容器
第三篇 饮料生产设备
第四篇 碳酸饮料生产配方优化设计
第五篇 果汁饮料生产配方优化设计
第六篇 蔬菜汁饮料生产配方优化设计
第七篇 茶饮料生产配方优化设计
第八篇 动物蛋白饮料生产配方优化设计
第九篇 植物蛋白饮料生产配方优化设计
第十篇 其他饮料生产配方优化设计
第十一篇 功能性饮料开发新技术
第十二篇 饮料生产质量与卫生管理
第十三篇 饮料产品检测标准
第十四篇 饮料相关法律法规
光盘数：一
册数：16开豪华精装
定价：998.00
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作者：麦永良（中国饮料协会专家）
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《饮料生产配方优化设计与功能性饮料开发新技术应用手册》简介
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《饮料生产配方优化设计与功能性饮料开发新技术应用手册》目录
第一篇 饮料工业用原辅材料第二篇 饮料生产用包装材料与容器
第三篇 饮料生产设备
第四篇 碳酸饮料生产配方优化设计
第五篇 果汁饮料生产配方优化设计
第六篇 蔬菜汁饮料生产配方优化设计
第七篇 茶饮料生产配方优化设计
第八篇 动物蛋白饮料生产配方优化设计
第九篇 植物蛋白饮料生产配方优化设计
第十篇 其他饮料生产配方优化设计
第十一篇 功能性饮料开发新技术
第十二篇 饮料生产质量与卫生管理
第十三篇 饮料产品检测标准
第十四篇 饮料相关法律法规
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